О книге
Благодаря этой уникальной коллекции рецептов, вы сможете стать настоящим пекарем на собственной кухне и приготовить хлеб на любой вкус и аппетит! Булочками с корицей насладятся сладкоежки, веганскую коврижку оценят те, кто придерживается здорового питания, а фугасеты с рокфором станут изысканным угощеньем для гурманов. Порадуйте себя, гостей и близких восхитительной домашней выпечкой уже сегодня! Помимо пошаговых рецептов, автор делится профессиональными секретами по выбору ингредиентов, оборудования, а также советами по хранению и успешному выпеканию более 40 видов хлеба, в том числе и диетического.
Характеристики
Издательство:
КоЛибри
Год издания:
2025-01-01
ISBN:
978-5-389-27601-7
Отзывы
3
Эта книга просто находка для любителей домашней выпечки! Подробные рецепты и пошаговые инструкции делают процесс приготовления хлеба доступным даже для новичков. Я уже несколько раз пекла по рецептам из этой книги, и каждый раз получается невероятно вкусно.
0
0
Мне понравилось, что в книге есть не только рецепты, но и много полезной информации о разных видах хлеба и особенностях его приготовления. Я узнал много нового и интересного, даже несмотря на то, что уже имел некоторый опыт в выпечке. Рецепты разнообразные, есть из чего выбрать.
0
0
Книга интересная, но некоторые рецепты мне показались слишком сложными. Я не очень опытный пекарь, и мне было трудно разобраться в некоторых терминах и техниках. Тем не менее, я всё равно рекомендую эту книгу тем, кто хочет попробовать приготовить домашний хлеб. Возможно, просто нужно немного больше практики.
0
0
Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
2 
