Отзывы о книге: Кондитер. Учебное пособие

Книга просто супер! Всё чётко и по делу: от основ до сложных рецептов. Я как начинающий кондитер, понял всё с первого раза. Особенно понравились пошаговые инструкции и фотографии — всё наглядно и понятно. Буду использовать это пособие как главный помощник на кухне!