О книге
Уникальные рецепты вкуснейших солений от Анны Сударушкиной - признанного мастера домашних заготовок! Издревле повелось на Руси: хорошие хозяйки заготавливали впрок овощи, фрукты, дары леса. Из поколения в поколение бережно хранились и передавались секреты вкуснейших солений и маринадов. В своей книге Анна Сударушкина собрала самые необычные, но необыкновенно вкусные рецепты заготовок из первой весенней зелени одуванчиков и лопухов, совершенно необычных сочетаний плодов наших лесов и огородов: коренья соленые, пюре из лопуха, грибы в томатном соке и многие другие. Безусловно, все они уникальны, но просты в приготовлении. А длинными зимними вечерами они порадуют и удивят ваших гостей и членов семьи.
Характеристики
Издательство:
Вектор
Год издания:
2008-01-01
ISBN:
978-5-9684-1091-7