О книге
Сковорода идеально подходит для приготовления традиционных блюд французской кухни, а также новых соленых и сладких экзотических кушаний... В книге представлено: - 30 простых в приготовлении, оригинальных и вкусных рецептов: утиное филе с инжиром, морские гребешки в вине Сотерн или манго с клубникой... - Полезные советы по сохранению питательных и вкусовых свойств продуктов... - Рекомендации для гурманов, предлагающие различные варианты создания экзотических блюд. Готовьте на сковороде больше и вкуснее, проще и лучше!
Характеристики
Издательство:
Арт-родник
Год издания:
2010-01-01
ISBN:
978-5-404-00152-5