О книге
Репринт с издания. Санкт-Петербург, А. Ф. Сухова, 1915. 3-е изд. испр. и доп. С 8-ю рисунками. Книга содержит в лаконичном изложении описание общих техник подготовки ингредиентов, необходимого оборудования, рецепты, а так же уделяет некоторое внимание гигиенической и питательной ценности пенного напитка. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.
Характеристики
Издательство:
Секачев В.Ю.
Год издания:
2025-01-01
ISBN:
978-5-4481-1711-4
Отзывы
0Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
0 
