О книге
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.
Характеристики
Издательство:
АСТ
Год издания:
2011-01-01
ISBN:
978-5-17-072460-4, 978-5-271-33618-8, 978-5-4215-2163-1