Кондитер-любитель. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого..
0 Оценок
Отзывов
О книге
Репринт с издания с 3-го издания. Санкт-Петербург, 1914. Кондитерские рецепты для приготовления различного рода желе, кремов, мороженого, пирожного, печенья, тортов, бисквитов, кексов, рулетов, пастил, мармелада и т.п. Румянцев - преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Характеристики
Издательство:
Секачев В.Ю.
Год издания:
1914-01-01
ISBN:
978-5-4481-0529-6
0 
