Картофель

О книге

В книге в доступной форме описаны ботанические и морфологические признаки около 100 сортов картофеля, его химический состав, питательная ценность, биологические особенности и лекарственные свойства. Подробно рассмотрены вопросы агротехники картофеля, приводятся простейшие приусадебные хранилища, регуляторы роста растений и средства их защиты от вредителей и болезней, а также интересные кулинарные рецепты. Для всех тех, кто стремится вырастить хороший урожай.