Прокопенко Игорь Станиславович: Кухня Богов. Древние тайны кулинарии

Кухня Богов. Древние тайны кулинарии

0.00
0 Оценок
0
Отзывов

О книге

Перед вами новая версия бестселлера знаменитого телеведущего Игоря Прокопенко "Пища богов". Эта книга рассказывает о таком привычном для всех нас предмете, как еда. Мы употребляем пищу практически механически, на ходу, забывая о тайной мудрости, которая связана с кулинарией на протяжении многих тысячелетий. Каким образом пища, которую мы употребляем, формирует не только нашу физическую структуру, но и влияет на наше восприятие мира? Почему современная кулинария отказывается от традиционных русских рецептов? Каким образом человек смог получить знания о пользе тех или иных растений? Почему практически во всех древних цивилизациях сохранились предания о божественном происхождении продуктов питания? Кто научил древних людей кулинарным навыкам и открыл им секреты приготовления того или иного блюда? Садясь за обеденный стол, вспомните ответы на эти вопросы, которые откроются вам после прочтения книги. И еда снова станет для вас настоящим божественным даром

Лучшая цена:
179 ₽
Наличие в магазинах
Купить на Лабиринт
328 ₽ #
Купить на Литрес
179 ₽
Характеристики
Издательство:
Эксмо-Пресс
Год издания:
2019-01-01
ISBN:
978-5-04-088694-4

Рецензия

АП
Pavel S.
«Кухня Богов. Древние тайны кулинарии» Игоря Прокопенко — звучит многообещающе, но на деле...

Автор пытается смешать историю, мифологию и кулинарию в один котёл. Получилась своеобразная похлёбка, где каждый ингредиент заметен, но вместе они создают странное блюдо.

Прокопенко пишет ярко и уверенно, словно опытный шеф-повар, который знает, как подать блюдо. Но порой его стиль слишком навязчив. Он не даёт читателю возможности самому поразмышлять, всё раскладывает по полочкам, не оставляя места для сомнений.

Сюжет? Его здесь нет. Точнее, он есть, но состоит из отдельных историй, которые слабо связаны между собой. Автор перескакивает с одной темы на другую, словно повар, который не может решить, какое блюдо приготовить.

Меня зацепило, как Прокопенко использует древние мифы и легенды, чтобы рассказать о кулинарии. Это необычно и интересно. Но иногда кажется, что он слишком увлекается и начинает видеть связь там, где её нет.

Клише? Конечно, они есть. «Древние тайны», «секреты богов» — всё это звучит заманчиво, но на деле часто оказывается просто красивыми словами.

И всё же, несмотря на все недостатки, книга имеет свою прелесть. Она заставляет задуматься о том, как еда была важна для наших предков, как она влияла на их жизнь и культуру. Это интересно, даже если не всегда правдоподобно.

В общем, «Кухня Богов» — это своеобразное блюдо, которое может понравиться или не понравиться. Если вы любите необычные кулинарные истории, то стоит попробовать. Но не ожидайте от неё слишком многого.

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться