О книге
В книге представлена история и география пивоварения, рассказывается, как и из чего делают пиво, даются советы по дегустации, приводится краткий путеводитель по маркам, предлагаемым на российском рынке. Впервые в отечественной литературе основные типы и сорта пива систематизированы по методу и традиции их приготовления. Издание предназначено для широкого круга любителей пива.
Характеристики
Издательство:
Изд-во Жигульского
Год издания:
2003-01-01
ISBN:
5-93679-038-X, 5-93679-038-Х
3 
