Пьер-Ив Колен в новой Бургундии

О книге

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Путь к сердцу Смешной текст про выбор вина для свидания Карло Феррини Антепримы Riecine в Москве Вулканические вина Тефра, лава и автохтоны Дрожжи Энологические подробности для любознательных Были в амфорах Дегустируем и классифицируем «горшечные» вина «Рыхлые» Стратегия поиска и многое другое