Патрис Пивто и тайные комнаты Frapin

О книге

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Коффи и мэш-биллы Виски из-за пределов Шотландии не обязательно стремятся повторять стили оригинального напитка. Хотя ирландцы бы вообще поспорили, кто оригинал Пейте чай Дымный вкус, необычные субстраты для настоек и низкоалкогольные коктейли Вести из «Рая» Мастер погреба дома Frapin – о пользе очень старых бочек и о том, почему его коньяк больше не продаётся в Duty Free Обгоняя спрос Какого ингредиента не хватает производителям настоящего японского виски Судьбы колоссов Кому и почему принадлежат самые известные бренды на рынке крепкого алкоголя Биттер Святого Духа Выпускница МГТУ Ира Голубева о том, почему работа бармена всегда подталкивает к развитию и многое другое