Запеченная индейка и другие рецепты из индейки, утки, кролика, перепелки

О книге

Обожаете готовить? Испытываете желание побаловать семью чем-то вкусным, но не хватает фантазии? Если привычный рацион больше не радует, возможно, пришло время приготовить блюдо из диетической идейки или перепелов, нежнейшего нежирного кролика или утки? • Кролик в вине с медом и горчицей • Запеченные тефтели из рубленой курицы в сливочном соусе • Простой суп «Вишуас» с курицей • Блин-галета с индейкой и грибами • «Пивные тосты» с горячим сыром и хрустящей индейкой • Утка с яблоками и медом • Утка по-пекински В дополнение к великолепным вкусовым качествам это мясо признано диетическим и полезным, а также рекомендуется тем, кто пытается сбросить лишний вес.