BOOK
Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты
Постная кухня из самых первых рук - от шеф-повара Данилова мужского монастыря - редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.
Книга для тех, кто старается соотнести свою жизнь с церковным уставом, готовит постные блюда и хочет расширить свое постное меню.
В книгу включены самые распространенные и интересные рецепты постных блюд, которые постоянно используются в трапезных разных приходов Русской православной церкви. Среди этих рецептов есть блюда русской постной кухни, сохранившиеся с дореволюционной поры, есть и те, которые мы заимствовали из современных кухонь разных народов мира и адаптировали.
Вы узнаете:
- Зачем нужен пост
- О церковных постах, степенях поста
- О церковных праздниках
- О современной постной кухне
- Рецепты самых распространенных постных блюд, которые постоянно готовят в трапезных разных приходов Русской православной церкви
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 655 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-699-78517-9
Издатель: Эксмо
Publish date: 2015-01-01
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Жанры: Вегетарианские блюда. Постный стол Общие вопросы православия
Empty