Вегетарианское питание

О книге

Вегетарианская кухня уже давно вышла за рамки безвкусных и однообразных диет. Эта книга предназначена не только для убежденных вегетарианцев. В ней представлено более двухсот оригинальных рецептов: от простых, экономичных, быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого праздничного стола. В книге дается подробное, шаг за шагом, описание процесса приготовления, сопровождающееся фотографиями.