Фермерский обед. Как создавать кулинарные шедевры из натуральных продуктов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Совместно с талантливыми шеф-поварами и рестораторами, привлеченными на проект семейной фермы «Для своих», разрабатываются интересные сочетания и технологии, позволяющие из базовых фермерских продуктов создавать настоящие кулинарные шедевры. В своей книге Ольга Карпова, предприниматель, основатель и идеолог проекта, делится лучшими рецептами обедов, проводимых на ферме.
Характеристики
Издательство:
Альпина Паблишер
Год издания:
-
ISBN:
978-5-9500962-3-5