О книге
Книга знакомит читателя с азами домашнего консервирования - различными способами заготовки впрок ягод, фруктов и овощей, правилами их хранения в свежем виде. Читатель узнает о том, как в домашних условиях приготовить вино, пиво, водку и другие слабоалкогольные и крепкие напитки, как консервировать грибы, мясо и рыбу.
Характеристики
Издательство:
У-Фактория
Год издания:
2006-01-01
ISBN:
5-9709-0128-8, 5-9757-0056-6
0 
