Книги

/

Технические науки

/

Никифорова Т. Н.

/

Научные основы производства продуктов питания

Никифорова Т. Н.: Научные основы производства продуктов питания

Научные основы производства продуктов питания

Никифорова Т. Н.

0.00

0 Оценок

0

Отзывов

О книге

Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.

Жанры и теги

Технические науки Детская образовательная литература

Серия

Лучшая цена:

320 ₽

Наличие в магазинах

Купить на Литрес

320 ₽

Читать онлайн

Характеристики

Издательство:

-

Год издания:

-

ISBN:

-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться

Похожие книги

Книги этого автора

Кирьянов Дмитрий Викторович: Самоучитель Adobe Premiere 6.5

100 ₽

0.00

0

Самоучитель Adobe Premiere 6.5

Кирьянов Дмитрий Викторович

Трасковский Антон Викторович: Сбои и неполадки домашнего ПК

99 ₽

0.00

0

Сбои и неполадки домашнего ПК

Трасковский Антон Викторович

Карпюк Владислав Валентинович: Microsoft Windows XP Professional. Опыт сдачи сертификационного экзамена 70-270

111 ₽

0.00

0

Microsoft Windows XP Professional. Опыт сдачи сертификационного экзамена 70-270

Карпюк Владислав Валентинович

Тайц Александр: Самоучитель CorelDRAW 12

135 ₽

0.00

0

Самоучитель CorelDRAW 12

Тайц Александр

Рыжкова Мария: Цифровое фото. Популярный самоучитель

59 ₽

0.00

0

Цифровое фото. Популярный самоучитель

Рыжкова Мария

Кузнецов Игорь Юрьевич: Обустройство лоджии и балкона

50 ₽

0.00

0

Обустройство лоджии и балкона

Кузнецов Игорь Юрьевич

Громаковский Алексей Алексеевич: Хитрые способы экономить топливо. Главная тайна автомобиля

59 ₽

0.00

0

Хитрые способы экономить топливо. Главная тайна автомобиля

Громаковский Алексей Алексеевич

Козырев Михаил Натанович: НЛО земного происхождения. От Третьего рейха до наших дней

269 ₽

0.00

0

НЛО земного происхождения. От Третьего рейха до наших дней

Козырев Михаил Натанович

Никифорова Т. Н.: Рукодельное путешествие по России

429 ₽

0.00

0

Рукодельное путешествие по России

Никифорова Т. Н.

Никифорова Т. Н.: Кулинарные рецепты на каждый день

45 ₽

0.00

0

Кулинарные рецепты на каждый день

Никифорова Т. Н.

Пономарев С. А.: Оборудование для предприятий общественного питания

320 ₽

0.00

0

Оборудование для предприятий общественного питания

Пономарев С. А.

Никифорова Т. Н.: Проектирование предприятий общественного питания

320 ₽

0.00

0

Проектирование предприятий общественного питания

Никифорова Т. Н.