Игристое. От просекко и кавы до шампанского. История, регионы, выбор
3 Оценки
Отзыва
О книге
Новая книга Елены Горбачевой — это увлекательный гид по миру шампанского, просекко, кавы и других игристых вин. Автор раскрывает историю, технологии, культуру и гастрономию "пузырьков", делится практическими советами по выбору и подаче, а также рецептами для особых случаев. Книга станет вдохновением как для начинающих ценителей, так и для тех, кто уже не представляет праздник без бокала игристого.
Характеристики
Издательство:
Эксмо:ХлебСоль
Год издания:
2025-01-01
ISBN:
978-5-04-228229-4
Отзывы
3
Книга неплохая, но я ожидал более глубокого погружения в тему. Некоторые разделы кажутся поверхностными, и не хватает подробностей о конкретных марках и производителях. Тем не менее, для общего понимания истории и регионов производства игристого вина книга подойдёт.
0
0
Эта книга — настоящий праздник для любителей игристого! Елена Горбачева просто и увлекательно рассказывает об истории и особенностях разных видов шампанского и игристых вин. Очень интересно было узнать про регионы производства и секреты выбора хорошего вина. Рекомендую всем, кто хочет больше узнать об игристых винах.
0
0
Книга интересная, но местами слишком много технических деталей. Однако для тех, кто интересуется виноделием, это будет полезно. Автор хорошо структурировала информацию, и читать было приятно. Особенно понравились разделы про шампанское и просекко.
0
0
Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
3 
