О книге
Книга посвящена овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства. Автор представил в книге множество рецептов переработки овощей в домашних условиях.
Характеристики
Издательство:
МСП
Год издания:
2001-01-01
ISBN:
5-7578-0115-7
Отзывы
0Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться
0 
