Отзывы о книге: Русская поварня или наставление… (м) Левшин

Эта книга — настоящий кладезь знаний для любителей истории кулинарии. Очень интересно узнать, какие блюда готовили в старину и как они назывались. Рецепты описаны подробно, с указанием ингредиентов и способов приготовления. Жаль, что некоторые продукты сейчас трудно найти, но в целом книга даёт хорошее представление о русской кухне того времени.