Отзывы о книге: Русская поварня или наставление… (м) Левшин

Эта книга — настоящий кладезь знаний для любителей истории кулинарии. Очень интересно узнать, какие блюда готовили в старину и как они назывались. Рецепты описаны подробно, с указанием ингредиентов и способов приготовления. Жаль, что некоторые продукты сейчас трудно найти, но в целом книга даёт хорошее представление о русской кухне того времени.

Книга интересная, но местами тяжеловато читать из-за устаревшего языка. Некоторые рецепты кажутся слишком сложными и непрактичными для современного человека. Однако для тех, кто увлекается историей и хочет попробовать приготовить что-то необычное, эта книга может быть полезна.

Очень атмосферная книга! Приятно окунуться в атмосферу старинной русской кухни и представить, как готовились эти блюда. Некоторые рецепты, конечно, требуют доработки под современные реалии, но в целом книга даёт хорошее представление о том, что ели наши предки. Особенно интересно читать описания праздничных блюд и способов их подачи.