Нутрициология при панкреатите: научный подход

О книге

Эта книга – подробный гид по питанию при панкреатите, который поможет вам:Правильно составить рацион с учетом стадии болезни (обострение, ремиссия).Избежать опасных продуктов, провоцирующих воспаление.Готовить вкусные и безопасные блюда из разрешенных ингредиентов.Контролировать состояние с помощью чек-листов, таблиц ГИ и содержания жиров.Для кого:Пациенты с острым и хроническим панкреатитом.Люди с сопутствующими диагнозами (гастрит, диабет, холецистит).