О книге
Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни! Нежнейший ореховый форшмак, паштет из печени, заливная и фаршированная рыба, икра из баклажанов, хумус, всевозможные салаты из мяса, рыбы, овощей, чечевичная похлебка, рыбные котлеты, рагу, цимес, латкес с яблочным соусом, традиционная маца и сдобная хала, простейшая запеканка кугель и паштида, печенья и пончики, медовый леках и штрудели с различными начинками, "Мазурка" и кокосовые пирамидки - лучшие рецепты потрясающих блюд еврейской кухни. В книге собраны классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. - Форшмак - Фаршированная щука - Цимес - Кнейдлах - Хала - Чолнт
Характеристики
Издательство:
Клуб семейного досуга
Год издания:
2019-01-01
ISBN:
978-617-12-5010-9
0 
