BOOK
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
Стоимость в разных магазинах:
Литрес
Стоимость: 179 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-4470-0027-1
Издатель: Комсомольская правда
Publish date: 2015-01-01
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Жанры: Энциклопедии Кулинария
Empty