Кулинарная энциклопедия. Том 16

В 16 томе: - всё о кунжуте, куркуме и лайме; - как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; - как испечь курабье и курник; - рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; - что такое куллама, куырдак и лазанки; - как приготовить "фондю" по-вьетнамски; - кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти. Составители: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарева.