Кто такой Грегорио из Feudi di San Gregorio и другие секреты семьи Капальдо

О книге

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка. Читайте в выпуске: Feudi di San Gregorio Сирк, сирика и другие кампанийские птицы О пользе бюрократии Как итальянцы поддерживают порядок в системе аппелласьонов Выпьем за Кампанию Почему Кампанию прозвали итальянским Кот-д'Ором? Как Миди Дусс Россию прокормил Почти всей запрещёнке нашли замену, кроме омаров. И кстати, пармезан возвращается Южное конфетти Южная Италия: белая, красная, разная и многое другое