BOOK
Квас. Способы приготовления
Представлены основы промышленной и домашней технологии квасоварения. В ней рассказано о многих народных способах, режимах и рецептах, по которым в прошлом приготовляли хлебные и фруктовые квасы в домашних условиях. Приведенные технологии квасоварения и рецепты, основанные на многовековом опыте русского народа, позволят приготовить квас в домашних условиях, а также помочь потребителю отличить настоящий русский квас от многочисленных промышленных подделок. Для широкого круга читателей
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 31 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 5-222-08996-7
Издатель: Феникс
Publish date: 2006-01-01
Серия: Советы потребителю
Жанры: Безалкогольные напитки
Empty