О книге
В нашей книге вы найдете не только рецепты приготовления ростбифов, лангетов и эскалопов на любой вкус, но и получите ценные рекомендации по обработке и подготовке мяса, а также по технологии приготовления этих блюд.
Характеристики
Издательство:
Эксмо-Пресс
Год издания:
2007-01-01
ISBN:
5-699-04780-8
0 
