Котлеты как у мамы

О книге

Книги этой серии набирают необычайную популярность у читателей! Их ждут и с нетерпением спрашивают, когда же выйдет следующий выпуск! И вот он уже спешит к вам! Не пропустите! Блюда из фарша всегда в тренде - это легкий и доступный способ разнообразить семейное меню. В этом выпуске мы решили собрать рецепты самых удачных котлеток. Книгу однозначно купят, потому что в ней любимый рецепт найдется для любого едока: * для любителей морепродуктов есть необычные котлеты из кальмаров, речной и морской рыбы; * для постящихся и вегетарианцев мы подобрали вкусные котлеты и тефтельки из овощей и круп; * для любителей сытной еды - зразы, фикадельки и котлетки из разного вида мяса. Приятным открытием будет разнообразие способов приготовления: не только классика - на сковороде с маслом или из духовки, но и что-то новенькое - из мультиварки, аэрогриля, микроволновки и пароварки. Бонусы от шеф-повара - советы, как правильно подобрать гарнир, чем можно заменить тот или иной ингредиент и какой соус лучше подобрать.