Экономика и управление гостиничным предприятием. Учебное пособие
0 Оценок
Отзывов
О книге
Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Гостиничное дело", а также для магистрантов, аспирантов и работников индустрии гостеприимства.
Характеристики
Издательство:
Кнорус
Год издания:
2022-01-01
ISBN:
978-5-406-06844-1, 978-5-406-09460-0
0 
