Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто

О книге

Первые блюда являются основой правильного и сбалансированного питания. Вы найдете рецепты вкусных горячих и холодных супов, которые прекрасно подойдут не только для повседневного обеда или ужина, но и для праздничного застолья. Традиционные первые блюда грузинской, итальянской, испанской, украинской кухни, ароматные мясные супы, наваристые борщи и нежные овощные крем-супы. Пошаговые рецепты, доступные ингредиенты и неимоверно вкусный результат! - Свекольник - Уха - Украинский борщ - Харчо - Крем-суп с шампиньонами - Французский луковый суп - Минестроне - Тыквенный суп-пюре Составитель Кузьмина Ольга.