О книге
Данная книга является настоящей энциклопедией, которая содержит большое количество рецептов самых разных мучных изделий: от изделий традиционной русской кухни, румяных пирогов, пирожков до многослойных пышных тортов. Описания сложных по рецептуре блюд снабжены пошаговым иллюстративным материалом и дополнительной информацией, касающейся процесса приготовления.
Характеристики
Издательство:
Вече
Год издания:
2004-01-01
ISBN:
5-94538-273-6
0 
