О книге
Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ее кулинарных традициях. В некоторых областях чувствуется влияние соседних стран, но тем не менее каждое блюдо отличается собственным и неповторимым, истинно французским колоритом. 3-е издание.
Характеристики
Издательство:
Аякс-Пресс
Год издания:
2011-01-01
ISBN:
978-5-94161-508-7
0 
