О книге
В книге описывается история и современное состояние виноделия в одной из великих винных держав. Подробно рассказывается об основных винодельческих регионах Испании, производящих вина с наименованиями, контролируемыми по происхождению (DO). Предлагается уникальная информация, собранная во время личных визитов авторов во все наиболее известные винные хозяйства Испании.
Характеристики
Издательство:
Изд-во Жигульского
Год издания:
2003-01-01
ISBN:
5-93679-041-X, 5-93679-041-Х