Отзывы о книге: Большая книга мясных деликатесов

Книга просто супер! Я давно искал что-то подобное, потому что обожаю мясные деликатесы и хочу научиться их готовить. В книге много разных рецептов, всё подробно описано. Даже новичку будет понятно. Особенно понравились разделы про разные виды колбас и ветчины. Теперь буду пробовать готовить по рецептам из книги, надеюсь, получится так же вкусно.

Ну, книга нормальная, но не без недостатков. Рецепты интересные, особенно для любителей мяса. Но некоторые моменты мне показались слишком сложными. Например, в некоторых рецептах используются ингредиенты, которые сложно найти в обычных магазинах. Да и сам процесс приготовления в некоторых случаях описан не очень понятно. Возможно, для опытных кулинаров это не проблема, но для меня, как для новичка, было немного сложновато. В общем, книга неплохая, но требует некоторых усилий для понимания.