BOOK
Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры – клетка – ткань – организм.
Стоимость в разных магазинах:
Литрес
Стоимость: 819 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Empty