Мясо. Секреты, правила, рецепты
Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона
Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов
Мясо на мангале, гриле, в тандыре и казане
Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов
