О книге
Эта книга позволит читателю по достоинству оценить шедевры домашней выпечки: оригинальные торты, пирожные, пироги, пирожки, печенье и прочие лакомства. Вы научитесь готовить такие виды теста, как дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное, а также разнообразные кремы, начинки, фарши, соусы, глазури. Каждая хозяйка найдет в этой книге много полезного для себя.
Характеристики
Издательство:
Бао-Пресс
Год издания:
2006-01-01
ISBN:
5-89886-194-7