Пищевая аллергия. Как с ней справиться?

Пищевая аллергия может быть опасной для жизни и уж точно снижает ее качество. Зудящие высыпания, отеки, постоянный контроль ингредиентов, путешествие по врачам, страх анафилаксии - вам наверняка все это знакомо. Именно для вас Ольга Жоголева, врач аллерголог-иммунолог и кандидат медицинских наук, и написала эту книгу. С опорой на свою практику и самые последние исследования автор подробно рассказывает, как проявляется аллергия и как с ней справиться. - Как связаны наследственность, окружающая среда и питание с риском развития аллергии? - Какие продукты чаще всего вызывают реакции? - Как и когда проявляется аллергия? - Как понять, что это именно она, и что делать дальше? - Когда нужна, а когда не нужна диета? - Можно ли перерасти, вылечить аллергию и как с ней жить? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете внутри.