BOOK
Закуски к праздникам и на каждый день
Эта книга рассчитана на кулинаров, имеющих достаточный опыт, и поваров-профессионалов, поэтому необходимо отметить некоторые особенности данного издания.
Каждая глава книги посвящена определенному региону и начинается с введения, вы познакомитесь с историей данного региона, особенностями местной кухни, кулинарными методами, излюбленными приправами коренных жителей. После общей информации предлагается подборка рецептов национальной кухни.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 177 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 5-699-07435-X, 5-699-07435-Х
Издатель: Эксмо
Publish date: 2006-01-01
Серия: Кулинарное искусство
Жанры: Общие сборники рецептов
Empty