Отзывы о книге: Гостиничная индустрия

Эта книга — настоящий кладезь информации для тех, кто хочет разобраться в гостиничной индустрии. Автор подробно описывает все аспекты работы отелей, от управления персоналом до маркетинга и продаж. Очень полезно и понятно написано, чувствуется большой опыт автора.