Процессы и аппараты химической технологии. Общий курс

О книге

В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий имени М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены основы инженерных расчетов химико-технологических процессов и принципы устройства технологической аппаратуры. Авторы удостоены премии Правительства РФ в области образования за 2005 г. В книге 1 введены необходимые понятия и соотношения, изложены основы тепло- и массопереноса, гидравлики. В книге 2 рассмотрены отдельные технологические процессы – абсорбция и адсорбция, дистилляция и ректификация, сушка и кристаллизация твердых веществ, охлаждение, измельчение, гранулирование, сублимация, а также сопряженные и совмещенные процессы. Для студентов и аспирантов, обучающихся по химико-технологическим направлениям и специальностям, а также для специалистов химической промышленности.