Отзывы о книге: Вкус столиц. Гастрономические маршруты по Москве и Петербургу (путеводитель-перевертыш)

Эта книга — просто находка для тех, кто любит исследовать города через их кухню. Очень удобно, что она сделана в формате путеводителя-перевёртыша — можно легко переключаться между Москвой и Петербургом. Автор хорошо проработала материал, рецепты и рекомендации интересные.

Книга неплохая, но я ожидал немного другого. Мне показалось, что в ней больше внимания уделяется историческим фактам, чем актуальным заведениям. Хотя информация интересная, иногда хотелось бы больше практических советов, где можно вкусно и недорого поесть. Тем не менее, для общего понимания гастрономической культуры столиц книга полезна.

Книга интересная, но не без недостатков. Мне понравилось, как автор описывает историю кулинарии в Москве и Петербурге, но иногда текст кажется слишком теоретическим. Хотелось бы больше живых примеров и практических рекомендаций. Тем не менее, для тех, кто интересуется культурой питания в этих городах, книга может быть полезной.