BOOK
Все о тесте
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
Редакторы-составители: Ройтенберг Ирина Геннадьевна, Ермолаева Елена Витальевна.
Стоимость в разных магазинах:
Лабиринт
Стоимость: 500 ₽*
* на сайте партнёра. На нашем - не является публичной офертой?
Прочее:
ISBNS: 978-5-271-40360-6
Издатель: Астрель
Publish date: 2013-01-01
Серия: Полная энциклопедия продуктов
Жанры: Выпечка. Десерты
Empty