В книге собраны уникальные рецепты всевозможных эксклюзивных салатов, изысканных закусок, горячих деликатесов из: * традиционной белокочанной капусты * брокколи * брюссельской * цветной * краснокочанной * савойской * кольраби и т.д. Составитель М.В. Калинина.