О книге
Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли. Для студентов вузов, преподавателей, руководителей сферы туристского и гостиничного обслуживания. 2-е издание.
Характеристики
Издательство:
Феникс
Год издания:
2009-01-01
ISBN:
978-5-222-13611-9, 978-5-222-15007-8
0 
