Книги

/

Словари

/

Владимировна Елена Новикова

/

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.

Владимировна Елена Новикова: Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.

Владимировна Елена Новикова

0.00

0 Оценок

0

Отзывов

О книге

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Жанры и теги

Словари

Серия

Лучшая цена:

1400 ₽

Наличие в магазинах

Купить на Литрес

1400 ₽

Читать онлайн

Характеристики

Издательство:

-

Год издания:

-

ISBN:

-

Отзывы

0

Чтобы оставить отзыв или проголосовать, необходимо авторизоваться

Похожие книги

Книги этого автора

Баландин Рудольф Константинович: Загадка Туринской Плащаницы

124 ₽

0.00

0

Загадка Туринской Плащаницы

Баландин Рудольф Константинович

Легойда Владимир Романович: Мешают ли джинсы спасению. Опыт современной апологетики

80 ₽

0.00

0

Мешают ли джинсы спасению. Опыт современной апологетики

Легойда Владимир Романович

Хвыля-Олинтер А. И.: Духовная безопасность и духовное здоровье человека, семьи, общества

349 ₽

0.00

0

Духовная безопасность и духовное здоровье человека, семьи, общества

Хвыля-Олинтер А. И.

Московцев Николай: Вашу мать, сэр! Краткий курс американского сленга

49 ₽

0.00

0

Вашу мать, сэр! Краткий курс американского сленга

Московцев Николай

Носовский Глеб Владимирович: Христос родился в Крыму. Там же умерла Богородица

549 ₽

0.00

0

Христос родился в Крыму. Там же умерла Богородица

Носовский Глеб Владимирович

Кокухин Н. П.: Благодатный Огонь. Чудо Божественной любви

40 ₽

0.00

0

Благодатный Огонь. Чудо Божественной любви

Кокухин Н. П.

Фомин Александр Владимирович: О том, почему с нами происходят

110 ₽

0.00

0

О том, почему с нами происходят "случайные" события

Фомин Александр Владимирович

Печерская Анна Николаевна: Святой великомученик Пантелеймон Целитель: дарует здоровье, защищает от недугов

54 ₽

0.00

0

Святой великомученик Пантелеймон Целитель: дарует здоровье, защищает от недугов

Печерская Анна Николаевна

Владимировна Елена Новикова: Техническое оснащение и организация рабочего места. (СПО). Учебник.

1950 ₽

0.00

0

Техническое оснащение и организация рабочего места. (СПО). Учебник.

Владимировна Елена Новикова

Владимировна Елена Новикова: Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.

1700 ₽

0.00

0

Основы рисования и лепки для кондитеров. (СПО). Учебник.

Владимировна Елена Новикова

Владимировна Елена Новикова: Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

2690 ₽

0.00

0

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.

Владимировна Елена Новикова

Владимировна Елена Новикова: Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.

2700 ₽

0.00

0

Основы товароведения продовольственных товаров. (СПО). Учебник.

Владимировна Елена Новикова

Владимировна Елена Новикова: Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.

1400 ₽

0.00

0

Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.

Владимировна Елена Новикова

Владимировна Елена Новикова: Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.

2300 ₽

0.00

0

Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.

Владимировна Елена Новикова