Китайско-русский кулинарный словарь. Более 120 000 названий блюд и кулинарных терминов
0 Оценок
Отзывов
О книге
Вашему вниманию предлагается впервые изданный в России "Китайско-русский кулинарный словарь". В нем приводятся названия блюд китайской кухни различных направлений и объяснения специальных кулинарных терминов, а также названия блюд европейской кухни, вошедших в китайский обиход. Термины в словаре расположены согласно фонетической транскрипции "pinyin". Словарь содержит более 12000 слов. Издание предназначено для китаеведов, переводчиков, а также для широкого круга лиц, интересующихся китайской кулинарией.
Характеристики
Издательство:
Восточная книга
Год издания:
2009-01-01
ISBN:
978-5-7873-0419-0