Еда, дающая здоровье

О книге

Эта книга дает представление об одном из наиболее интересных направлений китайской медицины - здоровом и лечебном питании. В ней описываются различные походы к питанию для здоровых и больных людей в зависимости от времени года, лечебных свойств пищевых продуктов, а также от природных особенностей организма человека. Особого внимания заслуживает раздел, описывающий рецепты "пищевых" лекарств и полезных блюд традиционной китайской медицины, которые можно приготовить из имеющихся практически в каждой семье продуктов.